Cellule épidermique d'Allium cepa colorée au rouge neutre
Vacuole / Cytoplasme
Montage: solution très diluée de rouge neutre, Gt du microscope: x1000, immersion.
Dans les cellules turgescentes ci-dessus, le rouge neutre est dissous dans le suc vacuolaire qui contient naturellement de l'eau, des ions minéraux divers, des glucides simples, des acides organiques...). La vacuole est limitée par une membrane (tonoplaste) dont l'emplacement est indiqué sur l'image de droite mais qui est impossible à distinguer en microscopie optique (pouvoir séparateur de l'appareil insuffisant).
Le cytoplasme pariétal est poussé par la pression exercée par le contenu vacuolaire contre la paroi rigide.
Rq: dans les coupes fines observées au MET, le tonoplaste montre une image identique à celle de la membrane plasmique (plasmalemme), l'architecture de base des 2 membranes est la même, mais les protéines intégrées diffèrent.
Dans les cellules plasmolysées ci-dessus, on repère bien le cytoplasme pariétal (à droite) et le cytoplasme trabéculaire (à gauche) qui suivent la "rétraction" de la vacuole dont le contenu est coloré par le rouge neutre.
