Le bourdon (image à gauche) s'apprête à récolter le nectar produit par la fleur de sauge. IL enfonce son proboscis dans le tube de la corolle pour atteindre le disque nectarifère situé au fond, sous l'ovaire.
En classe, on peut facilement observer le nectar qui perle à la surface du disque nectarifère et repérer les stomates par lesquels il sort.