Le cytoplasme de la cellule épidermique d'Allium cepa

siège d'incessants mouvements d'organites

Les élèves ont souvent une vision figée de l'organisation de la cellule, il est intéressant de montrer les remaniements incessants que subit l'architecture du cytoplasme avec des mouvements (cyclose) mais aussi des déformations des organites comme les mitochondries, le reticulum endoplasmique.
Montage dans eau du robinet, contraste de phase.
Gt du microscope: x1600
La vidéo montre dans une partie du cytoplasme d'une cellule d'épiderme interne d'écaille d'oignon, les déplacements (cyclose) des inclusions lipidiques (L), facilement reconnaissables à cause de leur forte réfringence, des mitochondries (M) sombres et les mouvements qui affectent les canalicules du reticulum endoplasmique.
D'autres vidéos ciblent plus particulièrement les mouvements et déformations soit des mitochondries soit du reticulum.